گھر پر زنگر برگر بنانے کا آسان طریقہ

 

Zinger Burger recipe in urdu is a delicious cooking recipe to prepare at home. It provides you a very good taste of Special Pakistani Dishes.

:(Zinger Burger) زنگر برگر

 :اجزاء

چکن فلے، بریسٹ بون لیس ( ٹکڑے ) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/2کلو
کالی مرچ ( بلیک پیپر ) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ
مسٹرڈ پاؤڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ
چائنیز سالٹ (اجینو موتو) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1.5 چائے کا چمچ
وویسٹر شائر ساس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت

:بیٹر کے لیے

میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 چائے کے چمچ
بیکنگ پاؤڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/4  چائے کا چمچ
کارن فلور ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
انڈا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 عدد
چاول کا آٹا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو  کھانے کے چمچ
ٹھنڈا پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھ چائے کا چمچ

:کوٹنگ کے لیے

کارن فلیکس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ
بریڈ کرمبز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ
چپس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ
بن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
مایونیز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
سلاد کے پتے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت

 :ترکیب

چکن کو تمام مصالہ جات کے ساتھ چوبیس گھنٹوں کے لیے میری نیٹ کر کے رکھ لیں۔

بیٹر کے لیے بیٹر کے تمام اجزا کو بیٹر کی مدد سے آپس میں یکجان کرلیں ۔

کوٹنگ کےلئے کوٹنگ کے تمام اجزا کو آپس اچھے طریقے سے مکس کر دیں۔
میری نیٹ کیے ہوئے چکن کو بیٹر میں ڈبو کر تیار کی ہوئی کوٹنگ کے ساتھ اچھی طرح کوٹ کر دیں۔
اب اسے گولڈن براؤن ہونے تک اچھی طرح فرائی کریں۔
بن کو دو ٹکڑوں میں کاٹ کر چھری کی مدد اس پر مایونیز پھیلا دیں۔
پھر چکن، سلاد کے پتے رکھ دیں۔
چلی ساس/کیچپ کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔

Don't Forget To Subscribe Our Cooking Channel :-

Food Pakao :: https://www.youtube.com/foodpakaoofficial

Aslo Like & Follow Our  Facebook Page For Cooking :-

Food Pakao :: http://facebook.com/foodpakao